只有年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒。除此之外,经过五年以上熟成的葡萄酒,因可能生成沉淀物,也需要醒酒,但不是所有的红酒都需要醒酒,酒体较轻的红酒则不需要醒酒,如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮,比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒,年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒。1、醒酒是什么意思?为什么红酒一定要醒酒?我来回答一下题主的问题关于喝红酒之前的醒酒这一步骤,确实需要有一个简单易懂的阐述,让大家对醒酒这个步骤不再迷茫先说结果:问题一,为什么要醒酒:挥发红酒中的二氧化硫(二氧化硫本身...
更新时间:2022-07-23标签: 醒酒葡萄酒什么葡萄酒需要醒酒 全文阅读