液态法白酒是勾兑酒还是粮食酒。中国的酱酒也需要勾兑,而且是非常复杂的勾兑,姑且这样理解因为“勾兑”是白酒生产过程中的一种技术手段,只要是成品酒都需要勾兑,不论粮食酒还是酒精酒,玉米酒的制作方法,与做醪糟一样,高粱、小麦、大米、豌豆、大麦、玉米等采用复式固态发酵法,酿造的酒,为粮食酒。1、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?我想楼主的意思是怎样区分粮食酒和新工艺白酒吧?姑且这样理解因为“勾兑”是白酒生产过程中的一种技术手段,只要是成品酒都需要勾兑,不论粮食酒还是酒精酒。新工艺白酒是相对固态发酵白酒来说的,是解放初期...
更新时间:2022-07-23标签: 勾兑白酒区分玉米粮食玉米酒不够劲怎么勾兑 全文阅读