99年,由于产能限制和保障茅台酒的生产,贵州大曲停产。贵州大曲工艺是坤沙工艺,是最纯正的坤沙工艺,15年,贵州茅台酒股份有限公司重启贵州大曲品牌,并作为茅台酱香酒的核心品牌推出,坤沙是指完整的高粱,坤沙工艺是指20%的粉碎高粱80%的完整高粱酿制完成,这种工艺很浪费粮食,酒曲比是1。1、贵州大曲70年代是坤沙酒吗?贵州大曲原名红粮窖酒,诞生于1963年,1976年改名为贵州大曲。在60至90年代,一直作为茅台酒厂员工的内部福利酒流传,1999年,由于产能限制和保障茅台酒的生产,贵州大曲停产。2015年,贵...
更新时间:2022-07-24标签: 贵州大曲酒大曲工艺贵州大曲酒是哪里生产的 全文阅读