市场上啤酒的种类有很多种,尤其是精酿啤酒,因为其生产量比较小,口味更是多种多样,那么对于啤酒酿造者来我们应该生产什么样的精酿啤酒呢?其实啤酒的口味我们可以从三个方面来理解。推荐2本关于啤酒的书《从此开始喝精酿》《啤酒有什么好喝的》-以下是正文-“精酿”,到底是什么意思呢。1、精酿啤酒如何分类?啤酒的分类方法不同,品种也不同,有按照发酵方法分的,譬如上发酵和下发酵以及野菌发酵,有按照地域分的,譬如英伦诸岛,西欧,中欧,东欧,太平洋。有按照家族风格分的,譬如IPA,艾尔,拉格,波特,世涛,还有按照色度分的,按...
更新时间:2022-07-24标签: 精酿啤酒分类如何精酿啤酒 全文阅读