这些都是用甜酒曲将米饭发酵做成的。首先把甜酒曲在小半碗温水里化开,一斤面粉是用两克的甜酒曲,农村一些小酒厂在酿造粮食酒时,也会用到甜酒曲发酵,在我们这里,像那些大的专门做馒头销售的馍馍房,都是用甜酒曲做引子来发酵馒头的,后来我买了甜酒曲,自己试着在家里蒸馒头,蒸出来的馒头还是不错的,蓬松好吃。1、发酵饵料用甜酒曲还是干酵粉?看到这个题目,我想起前几天看一个视频,是三农领域的《乐乐在农村》发布的一个关于在家发面做包子的视频。里面就有用到干酵粉,那么钓鱼人在自制饵料的过程中,发酵饵料应该用酒曲还是干酵粉呢?当...
更新时间:2022-07-25标签: 甜酒发酵干酵粉饵料甜酒曲如何发酵 全文阅读