本发明所述的木瓜黄酒中,木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。本发明的目的是提供一种可软化血管、降低血脂的木瓜黄酒,本发明采用如下的技术方案实现一种木瓜黄酒,其特征在于由下列重量比的原料制成绿豆2.58份,红枣2.58份,苦豆子0.10.25份,木瓜0.251份,白糖0.20.5份,黄酒发酵液50份,其制作方法如下1)、将木瓜制得木瓜提取液;2)、绿豆、红枣、苦豆子洗净浙干水分,苦豆子炒制减毒到合格;3)、黄酒发酵液含糖量达到5g/L(黄酒进入后发酵)时加入上...
更新时间:2022-07-26标签: 木瓜干炖鸡汤黄酒木瓜黄酒怎么做的 全文阅读