冰葡萄酒就是我们常说的冰酒,是用冰葡萄来酿造出来的甜型葡萄酒,冰葡萄不是一个品种,而是将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上再保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒。冰葡萄酒通常呈金黄色,晶莹剔透,酒体散发着浓郁的花香和蜂蜜的香气,经过陈年的冰酒还有带有一丝干果、蜜饯等的独特风味,口感酸甜适口,特别受女性酒友的喜爱。1、冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别?我是国家级品酒师芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题:1.什么是葡萄酒?顾名思义,葡萄酒就是用葡萄汁经过发酵之后酿造的酒。葡...
更新时间:2022-07-26标签: 冰酒红酒葡萄酒冰红酒叫什么 全文阅读