注意事项1.羊肉的血水要洗净，炖制时用中小火，否则汤色差。比如羊肉本身的膻味就非常大，很多人在炖羊肉时多少会放一些香料来去除膻味，把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入150ml白酒，盏过酒以后的羊肉就会变得很香，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。1、炖煮羊肉用什么调料好？清汤羊肉怎么做？在冬天，炖羊肉真的可是人民美味新宠，暖和不说，促进血液循环，增强御寒能力。“冬吃萝卜，夏吃姜”，现在也正是萝卜收获的季节，天气冷了，煮上一锅热气腾腾的萝卜羊肉汤，喝着羊汤吃着美味的羊肉，非常滋补...
更新时间：2022-07-26标签： 羊肉调料炖羊肉用什么酒 全文阅读