白酒放在您面前，怎么评价它是否为好酒。将酒杯送到嘴边，将酒含在口中，大约为4至10毫升，每次含入口中的酒数量，必须保持一致性，在用舌头品尝酒的滋味时，要分析嘴里酒的各种味道变化情况，较初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、涩味，国台龙酒、国台酒（金士版）、茅台集团封坛老酒。1、如何品评不同轮次的酱香酒？第一轮次·酱香基酒品评特征：无色透明，无悬浮物；有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后尾微苦酒精度数：≥57%参照香味：杨桃、苹果、芹菜味、香蕉、柠檬第二轮次·酱香基酒品评特征：无色透明，无悬浮物；有酱香味...
更新时间：2022-07-26标签： 品评白酒几种酒怎么品评 全文阅读