标准

因为纯液态法白酒的缺点比较明显，目前已经很少有单纯的液态法白酒，因为液态法白酒必须要添加香精香料，进而造成酒有很浓的艳香，而现在的很多消费者认为香气过猛的酒就是添加了香精香料的酒，所以现在都没有单纯的液态法白酒。最气人的是目前液态法已经不再是单纯的液态法，已经发展成以多种方法相结合的酒。1、如何分辨固态法、液态法和固液态法发酵的白酒？对于这些很实实在在的问题可能会戳穿一些大师把戏的回答，就如茅酒手艺人一直都是给酒友们从本源上如何分析酒的好坏一样。国家一级品酒师和酿酒师茅酒手艺人一直都是尽量非常隐晦的回答，...

大多数的白酒是无色的，只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期、贮存期较长的白酒才会是微黄色。这就没有统一的标准，简单的说就是适合自己的就是好的白酒，在酱香型白酒中，又有多种酿造工艺，优质酱香酒是大曲坤沙工艺酿造的，它是传承几百上千年的传统工艺，端午踩曲，重阳下沙，一年为一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，用当地优质的红缨子糯高粱为原料，当年取出的酒要陈酿三年，再勾兑，勾兑后再陈酿一年，才可罐装销售，这才是真正的好白酒。1、价钱是判断酒好坏的唯一标准吗？好酒的标准是什么？不少粉丝咨询我同样...

（只是常见酒部分标准）GB/T23546-2009小曲固态法白酒GB/T20821-2007液态法白酒GB/T20822-2007固液法白酒GB/T10781.1-2006浓香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒DB5...

3、GB/T20821-2007标准，表示的是纯酒精酒的执行标准。二、执行标准中的GB/T、GB、QB/T、DB、Q表示什么，白酒的执行标准主要是指产品执行标准，执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求，GB/T20822-2007标准，表示的是固液结合法白酒的执行标准。1、白酒执行标准是什么？白酒的执行标准主要是指产品执行标准，执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求。通过观察白酒的执行标准，我们就可以快速辨别这款白酒属于什么香型，接下来我们看看部分香型的执行标准：有GB/T1078...

只是这样喝的话估计大部分人都不尽兴。无论喝多少酒，只要是有沾酒精，对绝大部分人来说都是有害无益的，据《柳叶刀》上酒精还会对人体DNA造成不可逆转的威胁，如果想要酒精对我们没有威胁，那只能不喝酒，但，这可能吗，肯定不可能，根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2010）中规定。1、喝多少酒才达到酒驾标准？一、喝多少酒会达到酒驾标准？根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2010）中规定：①饮酒后驾...

说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论。原料和工艺的区别五粮液，顾名思义其原料是五种粮食，分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦，同为名酒，号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象，香型和产地的区别五粮液是浓香白酒中的翘楚，也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒。1、五粮液和茅台，哪种好喝?口感有什么区别？同为名酒，号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象。谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休，其实说起五粮液和茅台的区别，那是一串长篇大论。...

二、蓝宝石葡萄的缺点蓝宝石葡萄的缺点，主要是体现在它的生长速度上，虽然说它的生长速度快是优势，可以提前葡萄的成熟时间，但其缺点是密集种植方式不行，同样的种植面积，其产量不如普通葡萄高，规模化发展占地面积大，这也是导致蓝宝石葡萄价格比较贵的原因。1、优质葡萄的标准是什么？优质葡萄的标注是什么？你看看这些是否优质？优质葡萄的几个要求是：1.着色均匀.2.穗形好而且整齐.3.颗粒适中而且大小均匀.4.糖度匹配.5.果粉要好.6.硬度要佳.7.无病虫害的果.如果达到了这几个要求，客商就是满意的，到了市场也能卖出好...

至于53度白酒，这个度数的白酒可以说是白酒中最佳度数了。这个度数的酒，如果纯粮酿造，工艺只要不是太差，这个白酒度数真是好极了，这个度数的白酒最协调，口味极大和谐，此度数白酒王者是酱香茅台，年份泛黄的酒体更佳，其次是中国酒魂的汾酒，一般市面上最常见的白酒度数在42到65度之间，也有更低的度数，至于哪个度数好，不论香型，一般的共识是53左右，还要看酿制方法。1、国内白酒最高多少度？粮食酒蒸馏过程中的前流也就是俗话说的“酒头”，酒度最高能到75度左右，这一部分酒低沸点物质较多，以醛类和甲醇以及高度酒精为主，酒头...

纯粮白酒怎么样才能口感更好，其实只要满足两个方面的要求就能保证好的口感。只要满足以上两个条件，纯粮白酒的口感就会很好，想买到一瓶品质好的白酒，首先自己要懂酒，其次要敢于尝试，每一个人对白酒的口感个体差异太大，抛开劣质酒不真正的好酒应该是自己最喜欢的口感才对，尤其是喝完后比较舒服，酒醒不难受才是最重要也是最适合自己的。1、白酒是不是度数要50度以上才算好白酒？总体来讲50度左右的白酒是恰到好处，既不会感觉太冲又不会感觉太水，口感比较协调，能够品尝出白酒丰富的层次感，这也是茅五剑等高档白酒都选择52、53度的...

好啤酒不管是拉格还是艾尔，还是什么干啤、黄啤、黑啤、白啤等等啤，没有泡沫的啤酒，倒出来就消失化水的啤酒，一定不是什么好啤酒。不管是拉格型还是艾尔型啤酒，麦芽芳芬强烈，入口醇厚，才是真正的好啤酒，只有麦芽舍得添加的啤酒，才能被称之为”液体面包“。1、怎么样的啤酒算好啤酒呢？多情自来。好啤酒特征：麦芽香氛要浓郁，泡沫细腻挂壁持久，醇厚沙口，滑爽且微甜，不含大米等淀粉，不含啤酒花浸膏，酒精度在4.0以上，原麦芽汁浓度在12度以上，照此特征，翻遍整个国内啤酒市场，好啤酒寥寥无几，屈指可数，国内生产的能称之为好啤酒...