很多人喜欢喝生啤，什么是生啤酒。生、熟啤酒在工艺上主要是除菌方式不同，啤酒既能止渴，又有解热防暑的功效，历来是夏季饮品中的宠儿，特别是现在啤酒的种类繁多、口味各异，满足了不同消费者的不同口感，国标定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。1、什么是生啤酒（鲜啤酒）？很多人喜欢喝生啤，什么是生啤酒？与熟啤酒有何区别？生啤酒是包装后不经巴氏灭菌的啤酒，鲜啤酒没有经过杀菌工序，还存在有活酵母，营养较丰富，口感较纯正，但易出现浑浊沉淀。所以，鲜啤酒适宜短期低温（15...
更新时间：2022-07-26标签： 生碑啤酒什么是生碑酒 全文阅读