但并不是所有的葡萄酒在饮用之前都需要醒酒。不仅如此，不少人也认为，葡萄酒在醒酒的过程中由于一直和氧气接触，发生氧化反应，酒渣常存在于陈年后的老年份葡萄酒和装瓶前未经过滤的葡萄酒中，例如年份波特酒和自然酒，除了去除酒渣外，醒酒对葡萄酒的香气和口感也会造成很明显的影响。1、醒酒是什么意思？为什么红酒一定要醒酒？我来回答一下题主的问题关于喝红酒之前的醒酒这一步骤，确实需要有一个简单易懂的阐述，让大家对醒酒这个步骤不再迷茫先说结果：问题一，为什么要醒酒：挥发红酒中的二氧化硫（二氧化硫本身是有毒的）让红酒中的单宁进...
更新时间：2022-07-26标签： 醒酒葡萄酒葡萄酒为什么和之前要醒酒 全文阅读