为了去除红酒中的沉淀物,尤其是长期陈年的红酒。酒体饱满,单宁含量高的红葡萄酒,适合在15一18度时喝;酒体中等的红酒,适合在12一15度时喝;柔顺清淡的红酒,适合在1O一12度时喝,不同种类的红酒,适应温度也有所不同,如果酒温过高,会显得红酒中的单宁过于突出,酒精味也过浓烈;如果酒温低于6一7度,酒中的维生物活动力低,无法有效的于空气中的氧气作用而转化,表现出过度的苦涩感,适当的酒体温度,可以加速酒体中的维生物于氧气的反应,而让酒体的味道变得更加美味可口,这也是所谓的醒酒作用。1、红酒在什么温度喝口感...
更新时间:2022-07-28标签: 红酒酒体口感温度红酒酒体轻说明什么 全文阅读