白兰地属于白酒,就是蒸馏酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,常讲的白兰地,都是指葡萄白兰地而言,白兰地主要使用“夏朗德壶式蒸馏法”,白兰地是从葡萄酒里面经过高温蒸馏提取出来的,以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果名称,例如,白兰地使用的主要是水果,葡萄蒸馏在过桶的有干邑和雅文邑两种,其他的水果蒸馏,为了保持水果本身的香味,往往不会过桶,颜色透明清澈。1、白兰地与威士忌有什么区别?[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]威士忌(Whisky,Whiskey)一种由大麦等谷物酿制,在橡胶木桶中陈酿多年后,调配成...
更新时间:2022-07-28标签: 白兰地威士忌白兰地有什么酒 全文阅读