与其他地方不同,法国有着严格的葡萄酒法律,所以波尔多AOC级别的葡萄酒必须用产区内种植的葡萄进行混酿,而不能选用其他葡萄。这主要是因为波尔多红酒会使用与新世界红酒不同的酿造方式,波尔多的红葡萄最大的特点不是单一品种葡萄酿制,而是将多品种葡萄进行混酿。1、波尔多葡萄酒有什么特点?波尔多红酒酿制的主要原料是赤霞珠、梅洛和品丽珠,产生该味道的主体就是这三种葡萄,而今这些品种在世界各地均有栽培。但是与其他地方不同,法国有着严格的葡萄酒法律,所以波尔多AOC级别的葡萄酒必须用产区内种植的葡萄进行混酿,而不能选用其他...
更新时间:2022-07-28标签: 波尔多葡萄酒庄有评级法国波尔多葡萄酒庄有多少家6 全文阅读