高粱是我国最早栽培的禾谷类作物之一,用高粱酿酒的历史十分久远,高粱酒的体系发展基本形成了比较成熟的体系,很多知名的白酒都是以高粱为原料;但玉米源起于中南美洲,基本是在明朝中后期才传入我国,在之后的两百多年时间里迅速成为了我国人民的主粮之一,用玉米酿的名酒比较少,基本分布在西南和东北地区。1、想酿点粮食酒来存放,酿高梁酒好还是玉米酒好?对此你有什么好的建议?酿酒可以用的材料很多,基本只要是含糖、含淀粉的物质都可以用来酿酒。而基于工业发展生产酒精可用的原材料更多,(见图)世界比较知名的酒,所用的材料也是五花八...
更新时间:2022-07-29标签: 白酒粮食对此建议用什么粮食酿的白酒好 全文阅读