从理论上讲,葡萄都能酿酒,但不同品种的葡萄,酿出来的葡萄酒质量肯定不一样。当时有幸被园领导派去测各品种的含糖量,所以将所有品种的葡萄都尝了个遍,要问我那种酿酒葡萄好吃,我们必须弄清楚酿酒葡萄和食用葡萄的不同,一般酿酒用的葡萄和当水果吃的葡萄品种是不一样的,酿酒用的葡萄大多都是颗粒小、皮厚、酸涩。1、葡萄可以酿酒,是不是什么水果都可以酿酒呢?我经常酿着一些果酒,我来回答。可以肯定的是有些甜味儿的的水果都可以酿酒!水果酒,就是水果本身的糖分被酵母菌发酵生成酒精的酒,酿出来的酒有水果本身的风味和酒精的味道,所以...
更新时间:2022-07-29标签: 葡萄酿酒都什么葡萄能酿酒 全文阅读