最后是判断产地,旧世界的产地比较好判断,因为有比较完善的法定产区制度。即使同一品种,在不同的产区,由于气候条件的差异,所呈现的香气也是不同的,像我们公司,每逢葡萄酒展会都会带上刚入职的新手,主要的目的就是挨个的去喝,三天的展会下来,基本世界各大产区的酒都能喝个遍。1、如何通过红酒的标签,去判断红酒的产地?拿法国红酒举例:如何通过标签鉴别法国葡萄酒第一步,从标签看该葡萄酒所属的级别,法国法律将法国葡萄酒分为4级:1。法定产区葡萄酒AOC2,优良地区餐酒VDQS3。地区餐酒VINDEPAYS4,日常餐酒VIN...
更新时间:2022-07-29标签: 红酒产地怎么看红酒的产地 全文阅读