首先可以明确的是白酒不是都加了香精的。但纯粮固态发酵的白酒不加香精也不是绝对的,因为纯粮固态发酵只是酿造方法,不一定酿出好酒,所以对一些品质差的固态法白酒,有些企业为了降低成本,还是会选择加一定比例的酒精和香精香料进行口感的弥补提升的,然后当纯粮固态酒进行售卖。1、白酒都加香精吗?我是国家级白酒品酒师,这是一个好问题,我很荣幸来回答一下:首先可以明确的是白酒不是都加了香精的。白酒的酿造分为纯粮固态发酵法,固液混合法和液态发酵法,1.纯粮固态发酵的白酒绝大部分是不加香精香料的,这样的酒在勾调的时候,主要是用...
更新时间:2022-07-29标签: 白酒香精香料白酒加什么香料 全文阅读