买葡萄酒是选单一品种好还是混酿的好。单一和混酿只是葡萄酒的两种酿造方式,赤霞珠、黑品诺、西拉、雷司令、长相思等如果你想透彻的了解某个葡萄品种的独特风味,那么你就要了解由她酿造的单一品种葡萄酒混酿的主要原因有两个,利用不同葡萄的口感、品质和酸涩度等不同,将不同的品种混酿,能够取长补短,获得品质更加出众,味觉更加复杂的优质葡萄酒;另一方面是,不同的葡萄在同一年的采摘和收获情况不同,而采摘月份的气候变化可能影响两种葡萄的品质,为避免单一葡萄品种因为年份不佳而影响质量和产量,混酿可以将损失降到最低。1、买葡萄酒是...
更新时间:2022-07-30标签: 混酿单品葡萄酒如何去等葡萄酒是单品还是混酿 全文阅读