现在酱香酒被人为的炒的很火热，貌似白酒只能以喝酱香酒为荣，有这种想法的说的好听点是不懂酒，说的难听点是装逼。使用的原料一般都是高粱，浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地，窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多，生产的白酒口感也会越好，浓香型的白酒入口绵柔甘烈。1、清香型、浓香型、酱香型的白酒有什么区别呢？清香型酒，酒度在65°，清香味，主体香气成分是乙酸乙酯、乳酸乙酯。特点是无色透明，清香爽口，绵柔纯净，酿造工艺是地缸分离，生产周期在30天。浓香型酒，酒度60°，芳香味，主体香气成分是己酸乙酯和丁酸乙酯...
更新时间：2022-07-30标签： 香型浓香白酒浓香的什么 全文阅读