古有“女儿红”就是在生女儿那天埋藏在泥土里面一坛黄酒,到女儿出嫁那天再挖出来,听说味道很好,但是也只是听没有事实依据,现在的黄酒甚至都有保质期,更加谈不上在泥土里面埋藏了。近几年来,酒圈里流行起了“洞藏酒”“土埋酒”“酒糟酒”等产品,并已趋向泛滥。1、白酒该如何收藏?洞藏还是泥土埋藏?洞藏酒?在高度纯粮酒的前提下,白酒可以洞藏,好比郎酒的天宝洞、地宝洞,在洞里面藏酒的好处是凉快,避光、而且这两个洞都是通风的,卫生条件也干净,洞内常年恒温18℃——22℃之间,适宜的温湿度、微生物群形成了优良的贮酒环境,对酒...
更新时间:2022-07-31标签: 埋藏泥土洞藏泥土埋藏酒如何 全文阅读