理论上来香槟可以陈年很长时间，尤其是品质优秀的年份香槟。极少数极高品质的香槟可以陈年4、50年乃至更长的时间，PolRoger(宝禄爵)的1892和1914等年份到今天依然迷人，1950、1960年代的香槟在拍卖市场也不乏见，大多数相对廉价的非年份香槟并不适合长时间陈年，而即使是名贵的年份香槟，其陈年潜力也往往无法跟赤霞珠等红酒相比。1、年份香槟的差别是什么？实际上，香槟可以分为两类：年份香槟和无年份香槟。后者是好几个年份葡萄酒调和后的产物，即多个年份葡萄酒的混合，而年份香（vindeChampagne）...
更新时间：2022-07-31标签： 香槟什么是香槟的陈年时间 全文阅读