草鱼洗干净切成小块,用花雕酒,盐腌制15分钟。用花雕酒烧鱼当然也是可以的,这里就跟大家分享我的制作方法,调味用花雕酒好还是用料酒好,我们首先来看花雕酒和料酒的区别,第一,花雕酒是绍兴黄酒的一种,它选用上好的糯米和优质的麦曲,辅以江浙明净清澈的湖水,用古法酿制,再放以时日,产生出独特的风味和丰富的营养,花雕酒以陈为贵,总的来说花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒味甘香醇厚。1、用花雕酒做红烧鱼怎么做?绍兴花雕酒是一种非常古老的传统名酒,属于黄酒。花雕酒从古时“女儿酒”演变而来,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香...
更新时间:2022-07-31标签: 花雕料酒美酒调味花雕美酒怎么用 全文阅读