下面我来谈谈这两种香型有什么区别。酱香型和浓香型是我国十二香型中最主要的两种香型白酒,也是受众最多的香型之一,酱香型白酒通常采用小麦、红缨高梁,大部分都是茅台镇上生产,这里有得天独厚的地理位置,可以采用美酒河河水;浓香型白酒一般也是采用高梁、大米、糯米、小麦、玉米,有少部分是采用其他杂粗粮来作为发酵原材料。1、清香型、浓香型、酱香型的白酒有什么区别呢?清香型酒,酒度在65°,清香味,主体香气成分是乙酸乙酯、乳酸乙酯。特点是无色透明,清香爽口,绵柔纯净,酿造工艺是地缸分离,生产周期在30天。浓香型酒,酒度6...
更新时间:2022-08-03标签: 香型浓香白酒酱香型和浓香型有什么区别 全文阅读