口感方面,最重要的是描述出平衡感红葡萄酒的平衡感是靠丹宁的涩、乳酸的酸、酯类的和残糖的甜来组成的涩过重则收敛感太强,可以说成太紧或者太厚,太弱可以说成太单薄酸太强则可说成太尖刻,太弱的话会突出丹宁和甜,使酒显得臃肿。第二如何优雅的装13红酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中带甜,少苦味.再用舌头把红酒挤向口的二侧,用舌头的二侧品味,这时候,酒的味道就更能显露.几经品味后,再慢慢下喉.期间配些表情过几十秒以后再说嗯不错醒的时间短了或长了再多加点以下词语形容圆润(rondeur)、饱满(pleins)、肥硕(ch...
更新时间:2022-08-03标签: 口感红葡萄酒葡萄酒描述如何介绍葡萄酒的口感 全文阅读