品鉴葡萄酒的第一步——“望”,望的是酒液颜色、望酒液清澈度等。背景的颜色,白色的背景是最佳的选择,为的是不干扰观察葡萄酒的颜色,(一)按葡萄酒的颜色分类1、红葡萄酒,干酒是世界市场主要消费的葡萄酒类型,注意,这里说的是“悬浮的浑浊体”,而不是“沉淀的水晶体”,后者不代表酒有缺陷,这些晶体不仅没有令人不悦的味道,反而会被一些人视为优质葡萄酒的象征。1、如何观察葡萄酒的颜色?品鉴葡萄酒的第一步——“望”,望的是酒液颜色、望酒液清澈度等。对于一款葡萄酒外观的观察,主要有两个目的,一是为了检查是否有缺陷,二是可以...
更新时间:2022-08-03标签: 葡萄酒观察80度的葡萄酒是什么颜色 全文阅读