黍米做酒有什么功效,黄米是什么米
黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。糯米酒在我们老家也叫酒酿，一到冬天，做的人家很多，糯米酒营养丰富，能补虚补血，补脾肺，能驱寒助暖，也能养颜美容，所以一到冬天，几乎家家做酒酿，黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的，有些地方还拿它做糕待客。1、黄米是什么米？它有什么营养呢？黄米，黄米本是北方一种粮食，是糜子或黍子去皮后的制成品，因其颜色发黄，因此统称为黄米。糜、黍在植株形态上区别较小，糜、黍在植物分类学上是同一物种，国际统一的拉丁名是Panicummiliaceum，由糜子加工成的米没有...
更新时间：2022-08-03标签： 黄米黍米做酒有什么功效 全文阅读