不是大豆不能酿酒，而事实上是用大豆根本就不可能酿出酒来。当然了，也有少数人用红薯酿酒，不过酒质较差，绝对不是主流，换句话大豆不具备酿酒的“物质基础”——淀粉，所以根本不可能酿出酒来，酿酒的原料一般都是那些淀粉含量较高的粮食，比如大米、高粱、玉米等。1、为什么大豆不能酿酒？不是大豆不能酿酒，而事实上是用大豆根本就不可能酿出酒来。打一个不太恰当的比喻来说，这就好比是一个男人没法生出孩子来是一个道理，酿酒的原理是这样的，酒曲中的微生物将粮食中的淀粉转化为糖，糖又在微生物的作用下变成了酒。因此，酿酒的原料一般都是...
更新时间：2022-08-04标签： 作坊白酒酿酒禁止销售美国为什么不能酿酒 全文阅读