（某宝搜宝尚父子马贡村庄白葡萄酒）13、荔枝柴烧黑鬃鹅、卤水狮头鹅、盐水鸭和烤鸭等，一般禽类的菜式需要搭配风味浓郁的红酒，教皇新堡（Châteauneuf-Du-Pape）的性价比之王，沙邦酒庄（DomaineRogerSabon）的混酿红酒当之无愧。1、赤霞珠葡萄酒如何配餐？蛋白质和脂肪含量高的菜肴可以柔化赤霞珠的单宁，并可以与它的种种复杂风味达成协调，因此，这样的菜肴最适合搭配赤霞珠葡萄酒了。符合条件的流行菜肴有牛排、鸵鸟肉、水牛肉、乳鸽、野鸡和鸭肉等，需要注意的是，烹饪这些菜肴的时候，最好不要煮得过...
更新时间：2022-08-04标签： 配餐红酒葡萄酒类型红酒如何配餐 全文阅读