无醇葡萄酒怎么酿造

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脱醇葡萄酒，顾名思义就是将葡萄酒中的乙醇（酒精）去除。无醇葡萄酒是不含酒精的，可以说不算酒，就像某邻国一样，有一些极端分子也可以不算人，除了脱醇葡萄酒之外，还有一种加汽葡萄汁，再重新加入水，就制成了脱醇葡萄酒，但事无绝对，常在河边走哪有不湿鞋的，现在市面上的无醇葡萄酒也有相当一部分不合格产品是包含酒精成分的或者提纯不净残留了酒精。1、什么是无醇葡萄酒？是怎么酿造的？上个世纪，欧美医学界研究发现，红酒中的白藜芦醇、花色苷等物质具有很好的抗氧化功效。能够防治心血管疾病，以及延缓衰老，于是乎到了国内，红酒就和养...