绵柔型白酒是一种高品质白酒，绵柔即口感绵柔、不暴辣、不上头，开创了以“味”为主的白酒新流派。从字面的意思就是发酵原料是固体的，液态法只产生酒精，想做成白酒需要再加入相应的香气物质，只是中国传统的高档白酒是用固态发酵来做的，在传统白酒的工程我们看到就不再是罐了，而是地槽。1、固液法白酒是什么意思？固态法白酒指的是:从字面的意思就是发酵原料是固体的。这是相对于液态发酵来说的，如果没有液态发酵的冲击，固态发酵也没有这么大的威望了，只有了解液态发酵的原理先，才能更好的了解固态发酵。什么是液态发酵呢谷物的淀粉要转化...
更新时间：2022-08-04标签： 白酒V100绵柔型白酒V100什么意思 全文阅读