酒液入口后，你可以感受到咸、鲜、酸、甜、苦和涩等味道，但这些可以用味蕾感知到的风味并不是口感。口感方面，最重要的是描述出平衡感红葡萄酒的平衡感是靠丹宁的涩、乳酸的酸、酯类的和残糖的甜来组成的涩过重则收敛感太强，可以说成太紧或者太厚，太弱可以说成太单薄酸太强则可说成太尖刻，太弱的话会突出丹宁和甜，使酒显得臃肿。1、如何高级地描述葡萄酒的口感？口感方面，最重要的是描述出平衡感红葡萄酒的平衡感是靠丹宁的涩、乳酸的酸、酯类的和残糖的甜来组成的涩过重则收敛感太强，可以说成太紧或者太厚，太弱可以说成太单薄酸太强则可说...
更新时间：2022-08-04标签： 口感描述红葡萄酒葡萄酒葡萄酒口感怎么描述 全文阅读