米酒或者是黄酒这种过滤方式,其实跟白酒类似,只要是干净的食用级材料,漏网比较小一些都可以。整坛的黄酒一般推荐在下半年天气转凉时开坛喝,因为天气热时如果开坛后如果没有及时喝完的话,坛子里的黄酒很容易酸败变坏,如果您的酿酒设备不是很干净的话,建议用活性炭进行过滤。1、黄酒应该怎么制作?我国浙江绍兴产绍必黄洒而驰名于中外,因洒的色泽不同,分有黄褐色的“状元红’’与淡黄本色的“竹叶青还有贮藏多年,含酒精量较高的装于坛内,坛外先涂红色颜料,干燥后再涂黄绿色花纹,胶泥封坛口,再在封泥上加绘彩色,这种酒叫做“花雕”。1...
更新时间:2022-08-04标签: 黄酒过滤制作黄酒怎么过滤 全文阅读