作为氨基酸的受体，这两种蛋白质共同作用可以使人感受到20种L氨基酸的味道，特别是谷氨酸的味道。这两种氨基酸受体不能使人敏锐地品尝出D氨基酸的味道，像用黑白松露来炒鸡蛋，也是天下绝品，豪华绝顶的吃法当然是整个生吃，削成片，淋上点油，淨食之。1、松露是什么味道？闻起来、吃起来是什么感觉？松露菌英文叫Truffle，法语叫Truffe，德国人称Truffel，日人也用拼音来叫。为甚麽中国人叫它为松露菌？很难明白，它生长在橡木或榉树的根部，与松无关。在欧美，与鹅肝酱和鱼子酱同称为三大珍品，欧洲人誉为「餐桌上的鑽石...
更新时间：2022-08-04标签： 味道琥珀酸鲜味品尝琥珀酸品尝是什么味道 全文阅读