这种酒在厂家宣传时也宣传为粮食酒，只能说他里边有粮食酒。兑水法，粮食酒最主要特征是酒是由粮食蒸馏提纯，加点水会发现底部有些混浊为粮食酒，加水后比较清的是勾兑的酒，勾调后酒精酒添加的食用香精香味短，没有粮食酒特有的香味，成品酒灌装以前都会进行过滤处理，所以即使是纯粮食酒也不会发生浑浊反应，这个方法有局限性。1、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒？我想楼主的意思是怎样区分粮食酒和新工艺白酒吧？姑且这样理解因为“勾兑”是白酒生产过程中的一种技术手段，只要是成品酒都需要勾兑，不论粮食酒还是酒精酒。新工艺白酒是相对固态发酵...
更新时间：2022-08-04标签： 粮食勾兑鉴别鉴定怎么鉴定粮食酒 全文阅读