我有一瓶广东米酒,在家怎么做火焰鹅。根据鹅的分量来,一整只鹅大约需要大半瓶米酒,米酒均匀淋入鹅肉表面,需要用的时候可以直接煮开食用也可以用传统的方法用火炙,指在烹饪月子餐的时候加入少许米酒提味,比如说炖鸡汤、炖羊肉的时候加入米酒味道就变的非常鲜甜,冬天坐月子喝点加了米酒的补汤还能暖身呢。1、我有一瓶广东米酒,在家怎么做火焰鹅?你好,我是可妈。好高兴回答你的问题,火焰鹅也称火焰醉鹅,之所以叫醉鹅,火焰鹅是因为烹饪过程中需要加入大量酒来制作,火焰鹅从火焰鱼延伸而来,做法看似简单,但是对厨艺要求颇高。火焰醉鹅属...
更新时间:2022-08-04标签: 米酒广东广东米酒怎么用 全文阅读