了解一下古代白酒的普遍度数,就会明白喝几坛子酒根本不是事儿。古人动不动喝几坛酒还不醉,这样的情况多见于史书记载和文学作品,说明可信度还是比较高得,再高一点的就是类似清酒这样的酒了,今天的度量来看也不会超过二十度,实际上,这点不值得奇怪,且不说元代之前,酒的酒精含量普遍较低,就在今天,好酒量的人也不算稀奇。1、古代的酒到底有多少度?喝多少才能醉?北魏贾思勰的《齐民要术》中对于酒的生产记载了八例制曲法,四十余例酿酒法,所收录的实际上是汉代以来的酿酒法。用曲酿酒师我国古代的特色,在古代,曲被用来看作发酵的引物,...
更新时间:2022-08-05标签: 关中古代古关中酒多少度 全文阅读