快到了吃龙眼的好季节,那么龙眼可以泡酒吗?龙眼酒如何酿制呢?下面就一起来看看龙眼酒酿制方法!龙眼酒的家庭自制方法和步骤1、调酸碱度龙眼经清洗、剥壳、去核、打浆、过滤后,滤液调酸碱度,龙眼果汁自身总糖含量在20%左右,自身发酵形成的酒精度在10%(v/v)左右,为提高酒度,将发酵醪总糖分别提高至25%和28%。1、龙眼酒怎么泡?天气越来越冷,取点桂圆,泡坛桂圆酒,这个冬天就完美了【配方】桂圆肉400克、黄冰糖200克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。【制法】将桂圆肉洗净去水分,和黄冰糖一起放入谷养康无添...
更新时间:2022-08-05标签: 龙眼酿酒龙眼怎么酿酒 全文阅读