采用清蒸清茬工艺和地缸发酵，具有清香、醇甜、柔和等特点。首先，中国白酒的香型是有其物质基础和标准依据的，并不是厂家设定的概念，c、有广阔市场，深受消费者欢迎，在国内有数家厂生产，产品覆盖面较广，年销售量在五万吨以上，浓香型酒，以四川泸州老窖大曲酒为代表。1、清香型、浓香型、酱香型的白酒有什么区别呢？谢邀，迟复为歉。清香型酒，以山西汾酒为代表，一般采用清蒸清茬工艺和地缸发酵，具有清香、醇甜、柔和等特点。主体香味成分是乙酸乙酯为主和乳酸乙酯为辅的协调复合香型，风格特征是无色、清亮透明、清香纯正，入口醇甜柔...
更新时间：2022-08-05标签： 香型浓香清香白酒清香型酒和浓香型有什么区别 全文阅读