瓶底

比如红星二锅头、北京二锅头、一担粮二锅头、方庄二锅头等。二锅头一般泛指清香型白酒，以前北京地区的二锅头是以传统工艺酿造的，二锅头白酒以大麦，豌豆制成大曲，高粱为原料，地缸无泥发酵，清蒸二次清工艺，和山西汾酒的工艺一样，因那时候的酿酒作坊几乎都是山西商人建的，使用的原材料和汾酒相同。1、二锅头的“二锅”是什么意思？二锅头是我国北方地区固态法白酒的一个古老的名称，有的酒以人名命名如：“杜康“酒，“刘伶醉”。有的酒用地名如：“茅台”，”古井“，“洋河”，”习酒“等，“二锅”的意思，来源于该酒酿造工艺特点命名的。...

把茅台酒放在不同光线下观察，当在顺光下观察时，茅台标志和“国酒茅台”字样清晰可见。以前给大家讲过如何通过看瓶盖、喷码、瓶底等特征来鉴别飞天茅台的真假，所以今天只给大家讲如何通过看商标来鉴别飞天茅台的真假，今天酒姐给大家讲两种鉴别飞天茅台的方法，一种适用于鉴别新的飞天茅台、另一种适用于鉴别老的飞天茅台。1、买了3瓶飞天茅台，发现瓶底不一样，如何辨别真假？飞天茅台到现在已经有几十年的历史了，每一款飞天茅台的特点都有所不同，所以在鉴别上也有所区别。今天酒姐给大家讲两种鉴别飞天茅台的方法，一种适用于鉴别新的飞天茅...

倒酒的时候，高级餐厅的侍酒师会用大拇指扣住酒瓶的凹槽，其余的手指拿稳酒瓶，慢慢倒酒。这就是酒的礼仪，侍酒师优雅犀利的技术成为衡量一家餐厅的标准。首先说一下主流的普及和正确的握杯方式。正确的握酒姿势取决于不同的需求。在别人给自己倒茶倒酒之后表示谢意的手势是怎么做的？为什么别人给我们倒茶时一定要敲三下桌面？小伙伴们知道吗?相传是乾隆微服出巡时，在茶馆内喝茶时，为下属倒茶，下属不便以宫廷礼仪相回，便灵机一动以叩指谢恩，自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的，必须屈腕握空拳，叩指关节。随着时间的推移...