五香酱牛肉怎么做呢2,酱猪腱子肉怎么做3,五香牛肉的制作4,卤腱子肉怎么做好吃卤腱子肉的家常做法5,求五香牛肉的做法1,五香酱牛肉怎么做呢1、将牛肉用盐反复揉搓,放入缸(盆)中掩制(热天需1天冷天需2天);2、将腌制好的牛肉取出,用清水泡洗干净,放入沸水锅中浸烫5-6分钟,洗净血污取出。切成大块,再放冷水锅中,加酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和布包调料袋(内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等);3、旺火烧开,撇去浮沫,将汤汁调和成酱红色,改小火,保持汤水温度在950C左右,慢煮约30分钟;4、...
更新时间:2023-06-28标签: 蒋凤五香腱子肉酱牛肉蒋凤记五香腱子肉 全文阅读