米酒发酸怎么补救2,家里酿的米酒酸了有什么办法可以去酸3,米酒发酵成酸味怎么办4,米酒变酸了怎么办5,米酒发酸如何解决6,自制米酒发酸怎么办1,米酒发酸怎么补救1.做酒用的器皿一定要干净,这是很重要的一不留神就容易坏,加点高梁酒可防米酒变酸。2.米酒做好后,在酒的上面,放几片生姜片可防米酒变酸。2,家里酿的米酒酸了有什么办法可以去酸要卖到Ph3~6的精密试纸和小苏打。用小苏打中和米酒中的酸到Ph5~5.5就可以。去掉一部分酸就可以。如果全部的酸都中和了米酒会发苦的。还要加一些甜味剂来调和酸味和苦味。3...
更新时间:2023-06-26标签: 食材米酒怎么补救食材米酒酸了怎么补救窍门 全文阅读