什么是精酿啤酒问山麦酒是精酿啤酒吗2,精酿啤酒与自酿啤酒怎么定义3,们对精酿啤酒有了解吗4,精酿啤酒与传统啤酒的区别1,什么是精酿啤酒问山麦酒是精酿啤酒吗由于精酿啤酒这个概念是由美国人发起的,所以我们引用美国酿造者协会(BA)对精酿啤酒酿造者的要求:(1)小型:年产量小于600万桶(70.2万吨),生产的啤酒用于商业交易。(2)独立:非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。(3)传统:酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。未来在中国精酿啤酒也许会用“工坊...
更新时间:2023-06-29标签: 精酿啤酒啤酒概念分类精酿啤酒的概念及分类 全文阅读