杭州啤酒厂冠龙麦芽厂，杭州西湖那有此什么厂
杭州西湖那有此什么厂有个啤酒厂2，啤酒是用什么做的啤酒原料：麦芽，水，酒花，酵母。其实酵母也不能算的上是原料，是一个媒介。还有一些辅料，如大米等。件德国的法律中是不可以添加大米和其他辅料的。简单的说工序1制麦让大麦发芽，然后烘干，让其产生酶，形成休眠状态的麦芽2糖化粉碎麦芽和大米，和水混合，在一定温度和时间作用下让麦芽中的酶发挥作用，分解高分子糖，成为酵母可利用的糖3过滤，将麦汁和麦糟分离4煮沸灭菌麦汁，蒸发水分，加酒花5冷却将麦汁冷却6加酵母发酵7除去酵母，过滤啤酒8包装啤酒花是啤酒的精髓，赋予啤酒...
更新时间：2023-07-16标签： 杭州啤酒啤酒厂酒厂杭州啤酒厂冠龙麦芽厂 全文阅读