自己怎样做糯米酒窍门2,米酒制作方法如何做米酒3,外婆之手老米酒怎么做好吃4,用米饭制米酒的方法5,怎样做酒酿6,向高人请教醪糟的最准确制作方法1,自己怎样做糯米酒窍门1、买糯米:买颗粒饱满,闻起来有米香的白糯米,品种选珍珠香糯最好,实在没有就买普通品种吧。2、洗、泡米:把糯米洗两次,加尽量多的清水浸泡8-10小时,如果室温低,泡的时间就再长些,想快的,用温水浸泡,约5-6小时即可。3、开蒸:泡好的米倒掉水,捞起来沥一下,上蒸屉隔水清蒸,从洗米开始就不能沾油腥,故蒸锅、盖、蒸屉都需洗净,用干净的清水蒸...
更新时间:2023-07-16标签: 老米米酒怎么做好老米酒怎么做好吃窍门 全文阅读