以次充好的酒比比皆是。电视购物及网站挂羊头卖狗肉的甚多。就说茅台镇酱香型白酒以次充好,发誓赌咒的大有其事。茅台镇周边酒仿冒特多,不敢在正标上写上酒厂大名,背标上也无详细地址。我从头条上看了荷花酒介绍,购之,如此。寻问商家回答:我们有意这么做的。让人无语。凭心而论,中国人害中国人,良心何在?关于扫码价,纯粹是忽悠人的。电视购物说扫码价598元一瓶,卖价最终80多。当在某网查,完全一样的只是50一瓶。何况网站还需利润呢。现在很多酒喝得起,身体伤不起,真心告诉酒友们:我们的媒体也在欺骗人!就茅台镇就有打着郑酒师的经销商卖丫酒,某网也如此。酒,凡是质量好的现实真的不多了,因为一个新工艺制作改造的酒成本不会高。没有必要过渡抬高价格指数。
单瓶在百元以下的白酒,品质好、价格优的,以后会越来越少。
作为百姓的口粮酒来说,想喝好点,还想喝得实惠,是大家选择这类酒的标准。
那么有哪些主要牌子的酒呢,我来说一说,供大家参考:
清香型白酒,推荐如下:1.当然是大家耳熟能详的玻璃汾酒(红盖或黄盖)。这个酒不用多说,绝对是喜欢清香型酒友的必选,也是众多酒友口粮必备。出口玻汾的价格稍微小贵一点,但品质也有点提升,看您喜欢哪口了。
其实,如果我选择的话,我还是比较倾向于高度的乳玻汾酒,类似白瓷瓶那款。对于汾酒我只选择汾酒股份公司出品的,对于汾酒集团和中汾酒城的酒,我一般选择不碰。只是我个人喜好而已,你懂得。
2.清香型白酒中,还有一款叫汾阳王,如果想换一换口味和品牌的话,这个品牌的酒也可以选择。他们有款酒叫:“时间陈酿”,我记得当时刚上市的时候,就卖爆了。包装大气有档次,价格也经济实惠,酒质也可以。
3.二锅头我没什么好推荐的。跟汾酒比,我还是选择汾酒。
凤香型白酒,推荐如下:西凤酒大家比较推崇的是那款绿色瓶装复古版。西凤酒在省外我们选择西凤酒酒款非常有限,而且绝大部分的西凤酒以定制品居多,这也是当年西凤疯狂开定制和买断产品落下的病根儿,所以社会库存还是有不少的,现在市场上卖的老酒,基本上都是这类酒。
对于我个人来讲,我还是倾向西凤酒厂生产的主流产品,不喝定制酒。另外,上个月我喝了一次西凤酒厂新出的高端产品,红西凤。这款酒的品质风味都是非常好,可以说是经验那种。但是价格却很贵,属于高端西凤酒的价格标杆产品。感兴趣的小伙伴可以试一试哈。
浓香型白酒,推荐如下:中国白酒从体量上来说,还是浓香型白酒的天下。自然浓香型白酒的品类也如天上繁星一般。为了方便大家了解,我按产地简单划分了一下:
川系浓香型白酒
1.泸州老窖的头曲以及头曲六年窖还不错,可以选择。对于泸州老酒坊、泸州贡、金泸州等等,虽然酒厂都是泸州老窖股份有限公司的,但这些品牌是泸州老窖公司下面的子品牌,并不是泸州老窖的嫡系产品。同等价位的酒水,酒质较差。而且冠以泸州品名的酒,还有很多是酒精酒,大家在选购的时候一定要注意配料表,包装好看与否不重要,关键还是在于酒质。
2.宜宾五粮液酒厂这个价位的酒推荐尖庄的高光绵柔浓香型。我可能是怀旧,其实我更喜欢原来老包装的尖庄,现在自己已经没有存粮了,再想喝也只能去老酒堆里去扒拉了。
3.剑南春的绵竹大曲,我个人觉得还凑合;舍得酒业的沱牌特级;全兴酒业的全兴头曲;四川六朵金花中的五大浓香品牌都在这里。
江淮系浓香型白酒
洋河大曲的新天蓝52度可以参考。就是复古老包装的那款。
贵系的浓香型白酒
贵州的浓香型白酒大多名不见经传,甚至有些茅台镇的酒厂也生产浓香,但这并不影响贵州出产好的浓香型白酒。如今的代表酒款是鸭溪窖酒,我比较推荐老包装的玻璃瓶的鸭溪窖酒54度。
酱香型白酒,推荐如下:酱酒这几年火得是一塌糊涂,价格一个劲儿地往上涨。很多酒友对酱酒也是非常喜爱,但实话讲:100元以内的酱酒,不但少得可怜,而且根本没有大曲坤沙酱酒,绝大部分是以碎沙和翻沙酒,还有就是用食用酒精的串香酒为主。至于商家说的这个价位段能喝到什么所谓的大曲坤沙,您听听也就算了,不必当真。
所以,鉴于这种情况,我个人建议:100元以内的酒,还是选择大厂的嫡系产品为优先。比如:茅台股份的我推荐茅台迎宾酒;习酒我推荐红习酱。口粮还是可以的。
当然茅台镇还是有一些品牌:比如远明、夜郎古、金酱、怀庄等一些酒厂的产品,他们的一些低端价位的酒也还不错,也可以通过官方渠道进行选购。但就目前的酱酒趋势来说,100元以内的酒估计现在也为数不多,甚至早就没有了。
文|芙蘭一醉,独立酒评人
芙蓉深处凭蘭阅,唯有一醉敬芳华!
文|芙蘭一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦!(因受认知局限, 以上内容仅代表个人观点供各位酒友参考,敬请指正鞭策!)
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