酱香白酒一路走红,客观的、主观的、市场的、人为的因素都有,而其中起着决定性因素的还是市场这根无形的“指挥棒”。它既体现出白酒市场追求绿色、有机、健康消费的一种时代趋势,也是白酒行业顺势而为调整产品结构,提升市场竞争力的必然结果。原因一:品质上乘。酱香型酒相比其他香型的白酒,更具有无可比拟的卓越品质。纯粮酿造,绝不添加任何外来物质,这是酱香型白酒不同于其他香型白酒的一个重要品质属性。原因二:提升酒质的需要。酱香型酒对其他香型的白酒能够起到“改善酒体,覆盖躁杂,圆长后味,提高酒质”的作用,现在许多企业要开发酱香型白酒,也是为了改善和提升白酒质量的一种需要。原因三:健康消费理念的感召。酱香白酒用曲量是其他香型白酒的4倍多,因此酒中的酚类化合物就比普通的白酒高出3—4倍,而这些酚类化合物是增进人体健康的有益成分。酱香型白酒的健康特质显而易见,与当代消费理念相契合,消费群体的有增无减肯定是个趋势,所以市场前景日趋看“涨”。
好喝呀!
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