舍得酒业:公司2020年实现总营收27.04亿,同比增长2.02%。坚持浓香老酒为主的战略重心不动摇,并持续关注酱酒市场。水井坊:2020年报显示,水井坊的营业收入30.06亿元,同比增长-15.06%。终止酱酒合资项目。海南椰岛:公司2020年实现总营收8.08亿,同比增长29.18%。公司酱酒招商工作正在推进中,已与部分合作商达成初步的合作意向。岩石股份:2020年营业收入7972万,同比增长-27.05%。公司已经持有贵州高酱酒业有限公司52%股权。古越龙山:公司2020年实现总营收13.01亿,同比增长-26.06%。女儿红是上市公司全资子公司,是做黄酒的,酱酒占女儿红营收比例很小,女儿红酱酒目前没有上市计划。【拓展资料】茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒,是中国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的历史。2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2021年6月,凯度发布了“2021年凯度BrandZ最具价值全球品牌排行榜”,茅台酒以1093.3亿美元品牌价值位列第11名。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°―54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。
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