红酒在家里怎么存放，好的红酒在家怎么保存

1，好的红酒在家怎么保存

红酒你先发酒标上来看看你家有恒温柜就放恒温柜如果没有就放到阴暗的衣橱里面横放着就可以只要不是那种衣柜温度都有25 26度的就可以一般红酒保存在8到22度的环境里别放冰箱冰箱制冷会震动会影响酒体而且冰箱里面你还放其他东西那些东西的分子从橡木塞进去之后和酒体放映过段时间可能你的酒就直接不能喝了

红酒横放置于潮湿遮光的环境下　至于保质期还没研究过。　理论上越久越好，这得看酒的品质了。如果法国名酒看年份了。越久越好！XO看你习惯什么品味，可以兑饮料！（纯夜场的喝法）。。。一点浅见，希交流再看看别人怎么说的。

好的红酒在家怎么保存

2，买回来的红酒放在家里如何保存

保存葡萄酒最忌讳的是温度的强烈变化，如果你在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。你若想饮用冰镇过的葡萄酒于饮用前冰冻即可。如果你将葡萄酒储存于冰箱中，只适合存放于温度变化较小的蔬菜室内。最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12~14度间保持恒温，湿度在65％~80％间，保持**，一般酒都放置于地下室。保持干净，以免其它异味渗入酒内。一瓶葡萄酒放入冰箱后，经过1小时，酒温便会下降10oC，一般只要将红葡萄酒放入冰箱1小时，酒温就会降至20oC以下。假如忘记了红葡萄酒在电冰箱内存放了多久，也不用担心，只要将红葡萄酒取出，开启并倒入杯中，隔30分钟左右，该红葡萄酒的温度便约为20oC，即我们所指的"室温"。白葡萄酒放入电冰箱中2小时或装有冰水的酒桶中20分钟便足够。

买回来的红酒放在家里如何保存

3，家里的红酒该怎样储存谁帮忙支个招

保存温度葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态比较好，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，这都是可以接受的范围。湿度若贮酒环境太湿，容易造成软木塞及酒标的腐烂，太干则容易使软木塞失去弹性，无法紧封瓶口，所以70左右的湿度，是最佳的贮酒环境。光度贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。通风葡萄酒像海绵一样，会将周围的味道吸到瓶里去，所以，在贮酒环境中，最好能保持通风状态，而且也不要在同一个环境中，还摆放味道太重的东西，以免破坏了酒的味道。摆置葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。长期储存若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。

家里的红酒该怎样储存谁帮忙支个招

4，如何在家里保存葡萄酒

开过的葡萄酒在阴凉静置塞好瓶塞情况下一般两天内要喝完，超过两天也不会变质，只是香气和口感不如新开的，保健效果还是有的，超过7天左右就会慢慢变酸，变成类似果醋一样的，可以用来洗脸、敷面膜或者做菜~~~另外市面上还有真空酒塞，可以把瓶里抽成真空，能多保存几天。

一旦葡萄酒被打开，遇到空气，就会开始氧化.但是，如果葡萄酒与空气长时间接触，酒的品质就会下降，无论是口感、质地还是香味，都会受到影响。有葡萄酒商建议，一瓶葡萄酒最好一次性喝完，如果不能，也尽量在2—3天内喝完。对于一次性喝不完的葡萄酒，为了减缓它的氧化，可以用原瓶的软木塞封住瓶口。要注意的是，塞的时候要将木塞颠倒过来，不然软木塞很难塞进瓶口。然后将这瓶没喝完的酒放进摄氏4℃的冰箱冷藏，因为温度越低，酒的变化也就越小。以上是普通家庭在没有任何的设备时可以采取的方法。如果常年喝红酒，则可以试试另一个办法：去商店、酒庄或者网上购买一个抽真空器具。这个器具不贵，大约几十元的样子。也可以购买一整套的器具，一般包含抽真空器和两个瓶塞。先将软的塑胶塞子放在瓶口，再将瓶内的空气抽出来，以达到葡萄酒保鲜的功能。使用抽真空器保存红酒，可使红酒的饮用期限延长至一周左右。

葡萄酒的保存15度左右，一瓶的话，放在阴凉通风处就可以了，一次喝不完也可以放一段时间，不要太长影响口感

5，家庭怎么才能更好的保存红酒啊

把它全部喝完！　　解决这个问题最好的办法是不要让这样的事情发生。不过如果真的“眼高口低”，也还是有些建议和帮助的。且看下面的保存办法。　　冷藏　　一瓶密封较好，将近满瓶的葡萄酒如果存储得当的话，可以放在冰箱里保存相当一些时间。一瓶中产酒庄（cru bourgeois）可以保存一个星期或更长的时间。但你一定要记住在饮用前让酒的温度升到室温。总的来说，红酒存放的时间比白葡萄酒长。　　重新封口　　把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液玷污。　　直立　　氧气是葡萄酒的敌人。在储存一瓶重新封口的葡萄酒时，确保酒瓶处于直立状态，来尽量减小酒液和空气的接触面。　　用小容量瓶　　如果你有小容量的酒瓶（如375ml），把它保存下来。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鲜洁净的的瓶塞，通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶，以免留下的残渍会污染酒液。　　真空瓶塞　　用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到，抽出瓶中的空气当然也是为了减少酒液和空气的接触。　　打气　　灌入一些惰性气体可以帮助保护酒液不被氧化。常见的装置可以把氮气和二氧化碳注入酒瓶里。惰性气体覆盖在酒液上面，可以防止空气的进入，这个方法同样可以用来保存醒酒器里的酒。　　如果上面介绍的方法都不成功，全部失败了，仍然不要气馁，一瓶好品质葡萄酒至少可以转换为不错的葡萄酒醋，或作为沙拉的调味品，把它充分利用起来吧。红酒一般没有特定的保存场所就比较难保存了。因为保存红酒要对温度，湿度，阴暗度有严格的要求。在专业酒窑中，温度需控制在10度至14度，湿度维持在70%。在一般家庭中，先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱或保丽龙箱内，再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方，也可保存较长时间。至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。不过，已开瓶的葡萄酒，应尽早喝完，因为保存的时间越长，它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外，摆放酒瓶的方式同样需注意。葡萄酒一定要横放，最好是瓶口稍向下倾斜一些，这样不但有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口就会被木塞紧紧的塞住。

6，在家里怎么储藏红酒

普通储藏放在阴凉处即可。想专业品味的，可以买一个家用红酒柜，大小根据需要定。

1、适合的存放场所：　　装瓶后的葡萄酒仍然是有生命的，葡萄酒在瓶中会慢慢地成长熟化；因此一个合适的存场所对葡萄酒来说十分重要。温度的波动非常有害，经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话，你家的地下室会是理想的地方。普通的葡萄酒最好是平放在阴暗、凉爽的地方，如果家里有沙子，可以在沙子上浇点水，再将葡萄酒平放在沙子上。温度对葡萄酒风味的影响温度越低，酒的香气越收敛，但倒入杯子后的十分钟内酒温会升几度。温度越高，酒的香气越散发，而使酒的酸度和单宁收敛；温度低，则突出了酒的酸度和单宁。不佳的酒，温度低时饮用可掩盖不好的地方；相反，酒质越丰满，香气复杂，可在高温时饮用，但不要超高20℃，否则一些复合物就会蒸发掉了。未成熟的红酒，温度高时饮用，会散发掉单宁的苦涩味。　　2、正确的存放角度：　　葡萄酒瓶必须呈水平关存放，使木塞能够与酒保持而湿润，充分膨胀，起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放，软木塞就会慢慢变干缩小，使较多的空气进入酒瓶，造成酒的氧化变质。但饮用前数小时，可将酒直立放置，让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。　　3、适宜的存放温度：　　储存葡萄酒的最佳温度为摄氏11度，但摄氏5度至18度的温度也不会对葡萄酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动，因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快；温度低时，葡萄酒的成长就会较慢。　　4、葡萄酒的存放期：　　葡萄酒在饮用前存放一段时间，对酒质提升仍有很大的好处。优等的葡萄酒适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽等。而一般的普通葡萄酒，建议在酿制后的一两年内喝完。　　5、冰箱里怎么存放：　　一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。　　6、葡萄酒能放多久：　　葡萄酒瓶的木塞一旦被开启，空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化，但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完，应尽快塞回木塞将酒冷藏。白葡萄酒可以放两天左右，红葡萄酒可放略多三四天，然而完美的酒质将不会重现。　　对于补充问题：最好用电子酒柜储藏葡萄酒。电子酒柜容量有32瓶、60瓶、120瓶和500瓶，可根据自己的需求来定。电子酒柜是储存葡萄酒的专门设备，可以储存很多类别的葡萄酒。德国的一种120瓶装的酒柜：上层18℃放陈年红酒；第二层16℃放年轻和丰厚的红酒；第三层12℃放成熟的丰厚白酒和轻柔红酒；第四层10℃放细致和干性白酒，第五层8℃放玫瑰红酒和甜酒；第六层5~7℃放气泡酒和甜品酒。一般消费者对于上500元以的葡萄酒最好是现买现喝。